米国ではサードウェーブコーヒーの店が各地で次々と立ち上がっており、その数数千とも言われている。皆がそれぞれ自分の好みに合ったコーヒーを見つけるチャンスがある反面、あまりにも数が多く把握しきれなかったり、チェーン展開していないため、引っ越してしまった後は入手が困難になってしまうこともままある。
Craft Coffee そんなコーヒー好きにおすすめのサービスだ。毎回一定の金額(月々契約なら$24.99、年間なら$19.99。詳細はオーダーによって異なる。)を支払うことで、全米各地から個人の好みに合った豆を取り寄せ、お届けしてくれる。簡単なサーベイで同じ豆をずっと届けてほしいか、いろいろ試したいか、近所のよく買っている豆は何かなどを入力する必要があるが、私も一度試してみたい。
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