レストランやワイン探しが楽しくも難しいのはその評価が常に変動するからだ。せっかく見つけた美味しいレストランもシェフの入れ替わりで評判が落ちたり、おいしかったワインも様々な変動要素によって味が落ちるということもよくあるだろう。
True Foodiesはそんな残念な思いをしないためのサービスだ。このサービスに入るとユーザはTrue Foodiesの構成するレストラン、シェフ、ワインディレクトリにアクセスすることができる。このディレクトリはシェフやソムリエから紹介されたシェフやワイン、レストランから構成され、True Foodiesのスタッフが確認することで構成される。また、それらのワインや食べ物を組み合わせたおススメ料理のレシピも定期的に提供されるようだ。
参考：TechCrunch
Joanne Carter worked for McDonald’s for 15 years. But she always prefered foie gras to cheeseburgers. Her new job as co-founder and CEO of For True Foodies Only — a bootstrapped company that’s about to launch an app for chefs and foodies — is probably more consistent with her culinary inclination. A native of Toronto, Canada, Carter started her career at… Read More
